Knill Zsolt és barátai a Csöbörcsök Kultúregyesülettel együttműködésben 2025 januárjában ismét megszervezték a Stuttgartban élő magyar közösség egyik kiemelt téli eseményét, a hagyományos disznótoros mulatságot, amelyen mintegy 200 vendég vett részt. Véres hurka, májas hurka, sült kolbász és toroskáposzta, tepertő, házi pálinka, muzsika és táncos jókedv várta a vendégeket.
A disznóvágás január 24-én a kora reggeli órákban vette kezdetét, az előkészületek azonban már hetekkel korábban megindultak. Az eszközök beszerzése, a helyszín előkészítése, a technikai háttér biztosítása és a dekoráció kialakítása mind a gondos szervezőmunka részét képezték.
A délelőtt folyamán a műhelyben jó hangulatban készült a hurka, a kolbász, a toroskáposzta és a tepertő. Sok segítő kéz dolgozott odaadó közreműködéssel, hogy ízletes vacsora várja a vendégeket.
A vendégek 18 órától érkezhettek az eseménynek otthont adó pajtába. A legfiatalabb korosztály számára gyerekfoglalkozással és kolbásztöltéssel készültek a szervezők. Az est programjában beszédek és anekdoták is elhangzottak, majd egy humoros pálinkabemutató, valamint a Csöbörcsök táncosainak rábaközi koreográfiája gazdagította a kulturális műsort. A hajnalig tartó táncházban a délvidéki Csalóka Zenekar biztosította a talpalávalót.
A 2025-ös disznótoros rendezvény jótékonysági célt is szolgált: az est bevételét egy Szatmár megyei kisgyermek műtéti költségeinek támogatására ajánlották fel, ezzel is kifejezve a határokon átívelő magyar összetartozás fontosságát.
