A december 13-i hagyományokkal ismerkedtünk meg a Macedóniai Magyarok Teleház Szervezetében. Tavaly töpörtyűs pogácsával készültünk Luca napjára, ezúttal pedig a krumplis pogácsa receptjét tanulhatták meg a Szkopjéban élő magyarok. A pogácsákba pénzt is belesütöttünk, így annak, aki a pénzérméket megtalálta, szerencsében és bőségben gazdag esztendőben lesz része.
Habár a Luca pogácsát a hagyomány szerint bő zsírral kell elkészíteni, mi idén a krumplis verzió mellett döntöttünk, mivel a töpörtyűs pogácsa receptjét már tavaly megismerhették az itt élő magyarok.
Azt, hogy hogyan kell elkészíteni az egyszerű, eredeti, nagymamáink burgonyás pogácsáját, Sutus Sanja, a Teleház elnökének felesége mutatta meg az érdeklődőknek.
Sütögetés közben pedig a Luca napi hagyományokkal is megismerkedhettek.
Elmondtam nekik, hogyan és miért készült régen Luca széke, hogy a mai napig is ezen a napon vetjük a búzát, amely a jövő évi termést jósolja meg, illetve a fiatal lányoknak elmondtam néhány tippet, hogyan tudják megjövendölni jövőbeli férjük nevét.
Luca napján például főzzenek 12 gombócot, mindegyik gombócba rejtsenek el egy férfinevet, és amelyik gombóc legelőször felemelkedik, a benne rejlő cetlin szereplő név lesz a jövendőbelijük neve.
Vidám hangulatban telt a sütögetés, és a pogácsák az utolsóig elfogytak. A krumplis pogácsákba három százforintost rejtettünk, és mindhármat igen gyorsan megtalálták. Reméljük, Luca valóban szerencsét hoz.
