Kolbászárusítás ausztrál módra

Kolbászsütés és árusítás a helyi barkácsüzletnél

/ Sebestyén Kristóf /
sebestyen.kristof képe
Ha Ausztráliában bárkinek megemlítjük a Bunnings nevet, először valószínűleg a híres barkácsáruház jut eszébe. Rögtön utána – vagy legalábbis nem sokkal később – az úgynevezett "snags" kerülhet képbe, ami tulajdonképpen egy kolbász toastkenyérbe téve. Egyszerű, letisztult fogás, olyan, mintha az ausztrál hot-dog szerényebb változata lenne.
Kolbászárusítás

A barkácsáruházláncnak van egy programja, amelynek célja a helyi közösségek támogatása. Ennek keretében a helyben működő nonprofit szervezetek egy-egy erre kijelölt hétvégén kolbászsütési lehetőséget kapnak, amelyhez az áruház minden szükséges felszerelést biztosít, kivéve az árusított ételeket és italokat.

A Kengugró Ausztrál Magyar Népi Együttes is kihasználta ezt a pénzgyűjtési lehetőséget. Idén két alkalommal is árusítottunk a táncegyüttessel, egyszer 2024. június elején, legutóbb pedig 2024. október elején. A teljes befolyt összeget a jövő évben megrendezésre kerülő Kalotaszegi népzene és náptánctáborra fordítja majd az együttes.

A kolbászsütés és -árusítás minden alkalommal remek közösségi programnak bizonyul, amely nemcsak a bevételgyűjtésben segít, hanem még jobban össze is kovácsolja a csoport tagjait. Az idei évben azért, hogy még több vásárlót csábítsunk a standunkhoz, a Transylvaniacs zenekar egy kis népzenével gondoskodott a hangulatról, és a Kengugrós táncosok – akik épp nem vettek részt a sütésben és árusításban – néptánccal szórakoztatták az vásárlókat.

Mindkét esemény remek hangulatban telt, igazán sikeres kolbászárusítást eredményezve – ezzel is segítve a 2025. évi tábor sikerességét.