A "megszokott csomagolás” mellé egy új tartalom
Hazánkban a Valentin-nap, avagy a Bálint-nap megítélése nem annyira egyértelmű. Sokan nem tekintenek rá ünnepként, vagy kevésbé kedvelik, kritikákkal illetik. Úgy gondolom, hogy a Valentin-nap megítélése, illetve a „szerelem ünneplésén” túlmutató, új tartalommal való megtöltése csupán rajtunk múlik.
Formálhatjuk úgy ezt a napot, hogy bárki számára értékes üzenetet hordozzon. Ez a nap ugyanannyira szólhat a barátság és a közösséghez való tartozás ünnepléséről is. Az itteni magyar közösségben számomra ezt jelentette ez az est. Hiszen mindig jó érzéssel tölti el az embert, ha baráti közösségben lehet.
Emellett arról is gondoskodtunk, hogy némiképp „magyarossá” formáljuk az estét. Vacsorára hagyományos sertéspörkölt készült. Nem kis adag húsból, sok hagymával, még több magyar paprikával. Mellé petrezselymes burgonya, párolt zöldség, kovászos uborka és csípős almapaprika került a tányérokra.
Az előétel pedig saláta és kovászos házi sütésű kenyér volt. A desszert sem hiányozhatott. Sajttortával, illetve házi készítésű macaronnal kedveskedtünk a vendégeknek. A teljes menü elkészítése néhány önkéntesnek volt köszönhető, akik a Magyar Ház konyhája mellett, odahaza is napokig serénykedtek. Ezúttal ebből a munkából is igyekeztem kivenni a részem.
A vacsorát hangulatos élőzene kísérte. Zongorajáték szórakoztatta a vendégeket, melyet a közösség egyik fiatal tehetségének köszönhettünk. Majd következett az elmaradhatatlan buli és tánc. Onnantól kezdve, a jó hangulatért egy helyi lemezlovas felelt.
Érdekes dolog, amikor egy magyar felmenőkkel rendelkező kanadai DJ ismert világslágereket, Észak-Amerikában divatos zenéket, népszerű magyar slágereket, retró dalokat és mai magyar számokat játszik felváltva. Azt hiszem, minden korosztály találhatott a kedvére és a talpa alá való zenét. Ennek egyik biztos jeleként a táncparkett nem maradt üresen.
