„Fogd a fülét! Hol a késem? Ez a májasba megy! Tegyél még sót! Lassan daráld! Hol van még bél? Kocsonya is lesz! Egészségedre!”

Jótékonysági akció alkalmából közel 100 fő ülte húsz disznónak torát Balla Sándor, a Kanadai Magyar Kulturális Tanács elnökhelyettese birtokán január 14-én szombaton. A hagyományörző eseményen a Magyar Ház vezetősége is résztvett. Család és barátok segítségével egész nap szorgos kezek által készültek a finomságok.