A tavasz megérkezésének napját szeptember 21-re datálják a föld déli féltekéjén. A szerdai napot megelőző hétvégén a Valentin Alsinai Magyar Dalkörben tavaszi ebéddel várták a Buenos Aires déli felén (vagy azon is túl) lakó magyarokat. A program részeként Bárdos Zsuzsanna, ösztöndíjas magyar népdalokat tanított a jelenlévőknek, és közös táncházra invitálta a közösség apraja-nagyját. A konyhában finom magyar ételek készültek, többek között töltött tojás, pörkölt nokedlivel és Rigó Jancsi.
