Éva 1989-ben családegyesítés céljából költözött ki Németországba, és már 1995 óta a Regös tagja, itt találkoztak a férjével is. 2000-ben vette át a táncházak szervezését, azóta töretlenül végzi ezt a feladatot, és biztosít szállást a fellépő zenészeknek. Munkájának tiszta lenyomata, hogy Németországban csak Münchenben vannak havi rendszerességgel táncházak.
Éva saját bevallása szerint a táncházra a negyedik gyermekeként tekint, hiszen gyermekei már ebbe a közegbe születtek bele. Sok diaszpóra közösség életében különleges ünnep, ha táncház van, és még előzene is szól. A müncheni táncházak összehozzák az embereket, nemcsak Németországból, hanem Svájcból és Ausztriából is gyakran érkeznek népzene kedvelők. A hagyományőrzésen túl a közösségteremtés és a szervezés az igazi feladat.
Az első évek után ősszel már Palatkai táncházat, majd Pendelyes táncházakat, és 2011 óta Müncheni táncháztalálkozót is szervez. Az ő szenvedélyét dicséri, hogy a táncházakban az Aprók tánca mellett a kézműveskedés is helyet kapott, így a legkisebbek is kivehetik a részüket a mulatságból. A ma már bejáratott szezonális gyerekrendezvények (kézműves foglalkozások, bábszínház, zenés előadások) és a Regös gyereknap munkálataiban is oroszlánrészt vállalt, és a jövőben is tervez hasonlókat.
Egy biztos: aki legalább egy Regös rendezvényen részt vett, az biztosan találkozott már vele. Hiába mondja, hogy az ő ideje már lejárt, ha akarná, sem tudná magára hagyni „negyedik gyermekét”. Köszönjük Évának az áldozatos munkáját, és kívánunk neki sok-sok szenvedélyt a jövőben is!
